Questo post è dedicato a mio marito Francesco.
Non è S.Valentino, non è il nostro anniversario né il suo compleanno,
tanto meno la data in cui ci siamo conosciuti;
è semplicemente il giorno che precede la partenza per le vacanze.
Lo so continuate a non capire, ma è cheeee...
mi ritrovavo sola a pensare a tutto quanto sia accaduto dall'ultima estate,
dalle ultime vacanze;
a valutare il peso di quest'inverno trascorso in maniera non facile,
per me che ho affrontato seri problemi di salute
e per tutta la mia famiglia che ha condiviso con me sacrifici e sofferenze.
Soprattuto lui, Francesco,
sempre pronto ad agire, provvedere e sostenere
in modo tale da garantire
il giusto equilibrio e l'adeguata serenità di cui necessita un "nido".
Amore mio...chissà quanta stanchezza!!!
A lui dedico questi versi:
Il tocco della tua mano che passa, così lieve,
così rapido che nessun altro sospetta quanto possa essere rassicurante: è quel tocco che mi è di sostegno nei giorni più duri.
(Marion C. Garretty)
ed ancora, e sempre della stessa autrice
Il tuo amore è consolazione nella tristezza,tranquillità nel tumulto, riposo nella stanchezza, speranza nella disperazione.
E' sempre a lui che voglio dire che,
comunque la mia malattia vada a risolversi
...sentirei che in qualche modo l'intera avventura della mia esistenza sarebbe giustificata dall'averti incontrato.
(Lewis Mumford)
poiché
Prima di te mi pare di avere soltanto ricordi in bianco e nero
(Judith C. Grant)
Per lui, per ringraziarlo, ho preparato questo
Dolcissimo "Ti Amo"
con pasta frolla al burro e vaniglia
Ingredienti:
500 g di farina 00
300 g di zucchero a velo
250 g di burro
2 uova
2 gocce di essenza di vaniglia
aroma limone in pasta.
Procedimento
Impastare il tutto molto velocemente e riporre in frigo per un'ora.
Stendere la pasta allo spessore di 3-4 mm e
con l'ausilio di uno stampino ricavare la forma desiderata.
Porre sulla leccarda del forno rivestita di carta da forno.
Portare il forno alla temperatura di 180 ° e far cuocere per 10-12 minuti.
Una volta usciti lasciare raffreddare, cospargere di zucchero a velo e...
come nel mio caso ,
stupire il proprio uomo con un dolcissimo ti amo,
ricordandogli che il vostro
è un Amore molto speciale.