PER UN AMORE MOLTO SPECIALE e...a presto!

Questo post è dedicato a mio marito Francesco.

Non è S.Valentino, non è il nostro anniversario né il suo compleanno,

tanto meno la data in cui ci siamo conosciuti;

è semplicemente il giorno che precede la partenza per le vacanze.

Lo so continuate a non capire, ma è cheeee...

mi ritrovavo sola a pensare a tutto quanto sia accaduto dall'ultima estate,

dalle ultime vacanze;

a valutare il peso di quest'inverno trascorso in maniera non facile,

per me che ho affrontato seri problemi di salute

e per tutta la mia famiglia che ha condiviso con me sacrifici e sofferenze.

Soprattuto lui, Francesco,

sempre pronto ad agire, provvedere e sostenere

in modo tale da garantire

il giusto equilibrio e l'adeguata serenità di cui necessita un "nido".

Amore mio...chissà quanta stanchezza!!!

A lui dedico questi versi:

Il tocco della tua mano che passa, così lieve,

così rapido che nessun altro sospetta quanto possa essere rassicurante: è quel tocco che mi è di sostegno nei giorni più duri.

(Marion C. Garretty)

ed ancora, e sempre della stessa autrice

Il tuo amore è consolazione nella tristezza,tranquillità nel tumulto, riposo nella stanchezza, speranza nella disperazione.

E' sempre a lui che voglio dire che,

comunque la mia malattia vada a risolversi

...sentirei che in qualche modo l'intera avventura della mia esistenza sarebbe giustificata dall'averti incontrato.

(Lewis Mumford)

poiché

Prima di te mi pare di avere soltanto ricordi in bianco e nero

(Judith C. Grant)

Per lui, per ringraziarlo, ho preparato questo

Dolcissimo "Ti Amo"

con pasta frolla al burro e vaniglia

Ingredienti:

500 g di farina 00

300 g di zucchero a velo

250 g di burro

2 uova

2 gocce di essenza di vaniglia

aroma limone in pasta.

Procedimento

Impastare il tutto molto velocemente e riporre in frigo per un'ora.

Stendere la pasta allo spessore di 3-4 mm e

con l'ausilio di uno stampino ricavare la forma desiderata.

Porre sulla leccarda del forno rivestita di carta da forno.

Portare il forno alla temperatura di 180 ° e far cuocere per 10-12 minuti.

Una volta usciti lasciare raffreddare, cospargere di zucchero a velo e...

come nel mio caso ,

stupire il proprio uomo con un dolcissimo ti amo,

ricordandogli che il vostro

è un Amore molto speciale.