ALL' ATTACCO MA CON GUSTO

Immagine presa dal web

STOP!!!

Ormai si rendeva necessario dirlo,

avevo tergiversato e rimandato ormai per troppo tempo,

così eccomi davanti a quella porta con su appliccata una targhetta con scritto

"Studio di dietologia e...bla, bla, bla"

leggo e penso che sarebbe stato più indicato incidere su quella targhetta

"Perdete ogni speranza di mangiar di gusto

tutti coloro che varcherete questa soglia"

io, ahimè, lo stavo per fare.

Per troppo tempo mi ero illusa e crogiolata dietro a false giustificazioni del tipo

"Questo gonfiore sarà sicuramente effetto del cortisone ingerito",

ma se già ho smesso da più di sei mesi;

daccordo, allora si tratterà sicuramente di ritenzione idrica...

si,va bé... con tutta questa acqua in corpo a

vrei potuta fare invidia alla diga del fiume Jato

(giusto per rimanere in Sicilia)

NOOOOOOOOOOOO,

lei, la dietologa mi stava dicendo che la maggior parte del mio peso in eccesso

era costituito da grasso!!!

In quel momento davanti ai miei occhi ecco apparire l'immagine di me,

infilzata da uno spiedo,

posta a girare ed abbrustolire sopra una scoppiettante brace irrorata dalle gocce del mio grasso colante,

roba da far rosicare di rabbia la migliore delle Porchette.

La dietologa mi distoglie da questa raccapricciante visione aggiungendo

"Qui bisogna assolutamente iniziare con una bella dieta d'attacco

e detto ciò comincia a scrivere riempendo le due facciate di un foglio A4.

La cosa mi rincuora, più scrive più mangio;

e invece no, appuro poi che non è così,

per 15 giorni mi toccherà mangiare esclusivamente

verdure, pesce e ananas.

L'attacco sta sta per venire a me...ma isterico.

Esco rassegnata e desolata dallo studio,

dove fuori trovo ad attendermi Gabri che nell'intento di tirarmi su il morale

mi propone di andare a distrarci un po' facendo shopping

e comprando qualcosa di carino da metterci addosso.

Carinooooo???

Da quando in qua un sacco di patate si può definire carino???

Io per il momento, per poter camuffare tutti i miei rotoloni di grasso,

potrei indossare soltanto quello!

Mentre io sto ancora pensando lei incalza dicendo che il segreto consiste

nell'acquistare un indumento di una taglia in meno della propria

tanto da essere stimolata a dimagrire.

Ma te lo immagini???

Questo riuscirebbe come stimolo a mio marito per inc....rsi

(la parola punteggiata non sta per incavolarsi ma di più)

nell'appurare che io abbia speso chissà che cifra

per qualcosa che non riuscirò a indossare mai.

E se invece Gabry avesse ragione ?

Chi lo vincerà questo braccio di ferro, io o quei dannati 6 chili di troppo??!!

E no cari, vi metto io KO !!!

OK, passiamo all'attacco, ma con gusto e fantasia.

"ROLLATINE DI SALMONE ED ANANAS IN SALSA DI RUCOLA"

Ingredienti x 4 ps

16 fettine di salmone fumè

1 anans

300 g di pomodorini

100 g di olio evo

500 g di rucola

2 cucchiai di aceto

2 limoni

sale e pep q.b.

Procedimento

Pulire l'ananas , tagliarla a tocchetti e farcire le fettine di salmone con questi;

frullare nel minipimer la rucola con l'olio d'oliva, aceto, limone, sale e pepe.

Disporre sul piatto delle foglioline di rucola, adagiarvi sopra le rollatine,

decorare con i pomodorini divisi a metà e salsare con la salsa di rucola.

Intanto io nel mio armadio ho lasciato ad attendermi una gonna di taglia 44 ah, ah,ah.

Prometto che, se e quando la indosserò,

ve lo dirò.