DOMENICA STADIO...per festeggiare!!!

Un golosissimo stadio di cioccolata da mangiare...sapeste da quanto tempo lo avevo ideato, immaginato, mancava solo l'occasione per metterlo in lavorazione.

Così alla richiesta di quella torta, -" un campo di calcio", fu la sua domanda, -" l'avrei potuto fare?"

fui ben felice di proporgli -"e se anziché un campo fosse uno stadio intero ?"

Ebbe un guizzo nello sguardo, mi guardò rapito, allibito, ma durò poco, poi aggiunse deluso...

-"mi piacerebbe, ma quanto dovrebbe pesare, una torta costa, non so se mamma la potrà pagare..."

"di che ti preoccupi" risposi sincera" un regalo te lo potrò anche fare!!!!"

"TORTA STADIO"

Ingredienti per la realizzazione dello stadio

1 kg di cioccolato fondente

zuccherini colorati

pasta di zucchero

granella di pistacchio

Fondere il cioccolato a bagnomaria, temperarlo e colarlo nell'apposito stampo; tenere in frigo a solidificare , estrarre dalla forma con estrema attenzione quindi decorare a proprio piacere;

Per la base, realizzare una torta con la ricetta desiderata, io ho preferito questa, quindi rivestire con la pasta di zucchero.

Prima del suo arrivo l'avrei dovuta incartare, ma mi dispiaceva non poter vedere la sua emozione, il suo stupore...quando l'ebbe davanti gli venne istintivo abbracciarmi, era la sua maniera tacita e affettuosa di ringraziarmi, ed io , anche stavolta, non ho potuto fare a meno di emozionarmi.