Per tutti gli amanti del cioccolato ho il piacere di presentare questa torta che definirei
una irresistibile delizia del palato , una vera e propria tentazione alla quale sarà difficile dire di no.
E allora lasciatevi andare, abbandonatevi al sapore passionale del cioccolato e a quello fresco e seducente delle fragole.
Torta "Seduzione Nera"
Ingredienti
Per l'impasto (tipo Devil food):
200 g di cioccolato amaro
200 g di fecola di patate
200 g di burro
200 g di zucchero
5 uova
1 bustina di lievito per dolci
Lavorare bene il burro finché sarà morbido e spumoso.Continuando a lavorare aggiungere poco per volta lo zucchero, poi i tuorli uno dopo l'altro, il cioccolato fuso a lieve calore e la fecola setacciata con il lievito.
Aggiungere quindi l'albume montato a neve, mescolando delicatamente.
Versare il composto nello stampo imburrato ed infarinato e mettere a cuocere in forno a 180°C per circa 40 minuti.
Qui trovate la ricetta per farcire e glassare la torta.
Vi occorreranno inoltre
500 g di fragole,
granella di nocciole
cioccolato bianco fuso.
Dopo che la torta si sarà raffreddata tagliatela a metà e dopo aver bagnato con del latte al cacao la prima metà stendetevi sopra uno strato abbondante di glassa al cioccolato a cui unirete le fragole tagliate a pezzetti.Coprite con il secondo disco al cioccolato, glassate tutta la superficie della torta con il resto della crema e decorate come da foto.
Tagliatevene una bella fetta assaporandovi questo dolce momento.
9 commenti:
questa non è una torta ma un miraggio
che meraviglia...sei davvero bravissima.
un'incantevole spettacolo per gli occhi... una meraviglia per il palato..e un'incredibile pace dei 5 sensi!!! va bè torno sul pianeta terra e mi godo le foto!!
Con tutte queste bontà prima o poi ti capito là!!!
Baci
allora...dobbiamo assolutamente vederci.
ho anche pensato di coinvolgere anche qualche altra blogger...che ne pensi?
ci ho la salivazione a 100000000000 :-))))
che meraviglia mi hai sedotto con questo dolce :)
Spettacolo!
Grazie per essere passata da me ed aver commentato la nostra raccolta.
Aspettiamo con calma, tanto c'è tempo, qualcosa di tuo.
Bacioni
Bè, se avete voglia di assaggiare vi aspetto con piacere tutte quante.Notte, Roby
@Cinzietta- Non posso che pensarne bene.Tu il mio recapito telefonico ce l'hai, fammi sapere come, dove e quando e sarò felicissima di unirmi a voi.Notte, Roby
Oddio Roby!!!Così mi fai morire!!!!!!
Questa torta è di una goduriosità immensa!
ma che goduria che è questa torta!!!uno spettacolo di dolcezza...sei troppo brava come sem pre,baci imma
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