martedì 6 novembre 2012

"RINGO"MOSSY GREEN PIE ...di terra e di muschio


Voglio un autunno rosso come l’amore, 
giallo come il sole ancora caldo nel cielo, 
arancione come i tramonti accesi al finire del giorno, 
porpora come i granelli d’uva da sgranocchiare. 
Voglio un autunno da scoprire, vivere, assaggiare.
Stephen Littleword 

Voglio un autunno marrone come i toni della terra fangosa dei boschi,
 umido e goloso come il cuore di una  di  una torta al cioccolato,
 verde come il muschio che cresce attorno ai  vivaci ruscelli acquosi,   
come una brillante glassa di panna e pistacchio 
che cola in drappeggi sensuali e sinuosi,   
voglio un autunno dolce come qualsiasi altra stagione dell'anno
come qualsiasi stagione della mia vita.
Roberta

RINGO MOSSY GREEN PIE 

Per il guscio e il ripieno 
attenervi a quanto scritto in questa
ricetta e sostituendo i biscotti con i Ringo


Procedimento
Uguale a quello in link tranne che per la finitura
in cui dovrete  coprire la superficie del dolce
con la panna semimontata .
Innaffiare il tutto con la glassa di cioccolato
aggiungere  due cucchiai di gel di pistacchio
che modellerete  sul dolce
con l'aiuto di un cucchiaio in sfumature a coda come mostrano le foto.
Spruzzare con cacao amaro.

5 commenti:

Fabiola ha detto...

sembra astratta!!!!!!!!! waooo

Maria Rosa Ledda ha detto...

ma hai dipinto un quadro ?
spiegami cos'e' sta goduria ,non ho capito bene certe volte sono impedita ........ti voglio un mondo di bene bedda picciuttazza
come stai ?

Maria Rosa Ledda ha detto...

non avevo visto il link ,ma questa la conosco ....dopo una bella dieta questo e' il colpo di grazia
ma la devo fare e' terribilmente seducente .....

Mammalorita ha detto...

complimenti per questa torta o devo dire quadro?ho visto che abbiamo una passione in comune nigella!!!da oggi ti seguo se ti va passa da me...un saluto...

Scarlett: ha detto...

ma che bello!!!!!!!!! resto sempre senza parole quando vedo le tue delizie brava Robby..ma questo lo sai gia'!! baci