CIAMBELLONE DI TOAST

 

Spesso mi rendo conto che portare in tavola un piatto economico, invitante ed appetitoso è davvero semplice...basta saper usare passione, inventiva e ingredienti genuini, proprio come nella ricetta che vi propongo oggi ispiratami dalla simpaticissima amica Antonella che ringrazio virtualmente.

INGREDIENTI x 

 1 confezione di Panbauletto a fette

fette di prosciutto cotto

fette di formaggio svizzero

pomodori grossi

1 ciuffo di prezzemolo

parmigiano grattugiato

2 uova

1 vasetto yogurt bianco

formaggio fresco spalmabile tipo philadelphia

teglia festonata

COME PROCEDERE

Spalmo su ogni fetta il formaggio spalmabile;

sistemo nella teglia le fette di pane in cerchio in modo distanziato l'una dall' altra;

inserisco tra le fette,formaggio,prosciutto e fetta di pomodoro;

mescolo bene In una ciotolina  le uova,il prezzemolo tritato finemente e lo yogurt e verso il composto ottenuto sul cerchio di  fette di pane; 

spolverizzo il tutto con il parmigiano grattugiato e altro formaggio svizzero a fiammifero ,inforno a 180° per 15 minuti circa finchè il formaggio non si sarà sciolto e il ciambellone risulta ben gratinato e dorato.