HALLOWEEN...la notte più magica della nostra fantasia!!!

Ovunque giri lo sguardo nella mia cucina,

non vedo altro che zucchero trasformato in fantasmi, ragni, pipistrelli, streghe...

insomma sembra di trovarsi nel set di un film da brividooooo!!!

Intanto Gianmarco, tutto eccitato,

continua a colorare gli occhi neri di zucche sdentate ,

quando all'improvviso:

"Mamma, ma in realtà cosa si festeggia la notte di Halloween???"

Opsssss, ammetto che mi trovo impreparata,

così giro la domanda dicendo a mio figlio

"Beh, forse è meglio chiederlo a papà, considerato i suoi natali, lui dovrebbe essere l'esperto di casa a proposito di questa festa"

Così, pronto a replicare nonché a difendersi,

il mio caro maritino ci comunica che non si tratta di una festa americana

ma piuttosto inglese.

Ho capitoooo,

urge documentarsi in tal senso,

così su una rivista scopro che:

Il nome Halloween non è altro che l'abbreviazione dalla traduzione di Vigilia di Ognissanti

che in Inglese si pronuncia All Hallows' Eve Day;

questa festa ha in realtà origini britanniche, per l'esattezza celtiche.

Per i celti l'anno nuovo aveva inizio il 1° Novembre

e nella notte del 31 ottobre si festeggiava Samhain,

ovvero la fine dell'estate,

durante la quale i mortali

ringraziavano gli spiriti per i raccolti estivi.

Si credeva tral'altro che in questa notte

i confini tra il mondo dei vivi e dei morti si avvicinasse talmente tanto da consentire a quest'ultimi di tornare sulla terra.

Da qui l'usanza di lasciare davanti l'uscio di casa un dolcetto

che potesse confortare l'anime dei defunti

o di appendere lanterne ricavate dalle zucche

per illuminarne i passi.

E' a questo punto che Gianmarco decide che vadano preparati parecchi dolcetti,

in modo da far contenti tanti spiritelli .

Nel giro di poco ci troviamo con un bel vassoio colmo di muffins

profumati, colorati e decorati.

"Muffins di Halloween"

L'impasto che ho adoperato per questa preparazione è

questa base soffice allo yogurt

arricchita con gocce di cioccolato.

Dopo aver seguito il procedimento,

ho atteso che i muffins raffreddasero,

quindi dopo aver praticato un'incisione al centro ho scavato un pò,

ottenendo una piccola cavità che ho riempita con nut..lla bianca

(vedi sequenza fotografica)

e coperto il tutto con nut..lla nera.

Ho definito disegnando alcune ragnatele con le due creme

ed applicando piccole decorazioni in pasta di zucchero.

Beh...alla fine il vassoio era pulito,
da ciò devo dedurre che
gli spiritelli hanno gradito!!!!!!

Con questa ricetta e con questa partecipo alla fantastica raccolta di Mara di "Pan di panna"